الرئيسية / طبخ / طريقة عجينة البيتزا مثل المطاعم
طريقة عجينة البيتزا مثل المطاعم

طريقة عجينة البيتزا مثل المطاعم

طريقة عجينة البيتزا مثل المطاعم

المكونات

مقادير عجينة البيتزا الخطيييرة
2كوب طحين
2ملعقة صغيرة خميرة
2ملعقة كبيرة سكر
1ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة بيكينج باودر
3ملاعق لبن روب
اقل من ربع كوب زيت
ماء دافئ حسب الحاجة
نحرك المواد الجافة مع بعض ثم نفركهم بالزيت ثم الزبادي وبعدها الماء وتعجن وتترك ساعة مغطاة في مكان دافئ حتى تتخمر وحتى تطلع معكم الها حواف خلو العجينة اكبر من الصينية بشوي ونزلوها بالصينية وخلو الزيادة عالطرف من الداخل من دون ماترقوها بايدكن
بالنسبة للصلصة أنا بستخدم صلصلة العلالي الجاهزة بحطا فوق العجين مباشرة من دون ماقرب عالاطراف مشان تنتفخ بعدها بحط جبنة القشقوان المبشورةوفوقهاالموزريلا هالمرة استخدمت بس قشقوان مشان تغرق الحشوة فيها وبعدها الحشوة حسب الرغبة ونصيحة بعد ماتنتهو من تطبيق الصينية اتركوها نصف ساعة قبل الشوي ترتاح

مرت للعقارات وصفات أخرى

0

تقييم المستخدمون: 4.81 ( 7 أصوات)

3 تعليقات

  1. طريقة ممتازة

  2. شكرا علة المعلومات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *