الرئيسية / طبخ / طريقة فطائر العجينة
فطائر
فطائر

طريقة فطائر العجينة

مساء الخير .
فطائر بذوق رائع .
العجينة: كوب حليب دافئ (240مل)

ملعقة اكل خميرة فورية

، ملعقة سكر و يخلط بالضراب اليدوي ثم نضيف علبة ياغورت (زبادي) طبيعي

، ملعقة اكل زبدة طرية

، ملح مع الخلط جيدا ثم نضيف 500غ طحين تدرجيا و نجمع و نتركها تختمر نحضر الحشو

، في مقلاة بيها زيت نحط بصلة مقطعة نضيف عليها حبة فلفل اخضر مقطعة مكعبات

،ونشحرهم نضيف عليهم حبة او اثنين من الكوسة المحكوكة و نتبل بالملح و الفلفل الاسود و رسة كركم و ملعقة اكل صلصة الصوجا و نخلط و في الاخير دجاج مسلوق (في الماء و الملح) و نتركه يطهى ثم نطفي عليه النار

، نفرد العجينة و نقطع مربعات و التشكيل موضح في الصور و بالعافية و الهنا.

فطائر
فطائر
مرت العقارية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *